Der DoldeMedien Verlag löst mit FOOD FORUM „Ernährung & Gesundheit“ das Magazin „eat healthy“ ab. Das neue Wissensmagazin dreht sich ganzheitlich um gesundes Essen für Körper und Psyche soll 2019 insgesamt viermal erscheinen. Das Ziel: Ernährung, Bewegung und mentale Entspannung täglich in Balance zu bringen.

„Essen ist in aller Munde, das Ess-Wissen in den Köpfen eher halbherzig als ganzheitlich. Es gibt unendlich viele Fake News und Trends-Foods, die eher auf Glauben als auf Wissen basieren“, sagt FOOD FORUM-Chefredakteurin Christine Felsinger, gleichzeitig Leitung „Produkte“ bei DoldeMedien. „Deshalb haben wir unser 2014 gelaunchtes Rezeptmagazin „eat healthy“ weiter entwickelt zu einem Wissensmagazin, das die faszinierenden Zusammenhänge zwischen Ernährung, gesundem Organismus und stabiler Psyche kompetent beleuchtet, die wichtigsten Food-Trends bewertet und wirksame Ernährungskonzepte vorstellt.“

Das Dolde Grafik-Team hat die spannende Aufgabe den Informationsgehalt dieses Magazins so darzustellen, dass der wissbegierige Leser einen Überblick der wichtigsten Kernaussagen erhält. Wir freuen uns auf diese spannende Aufgabe!